Śródziemnomorski styl w Walencji 7 października 2019

Kolejne interesujące miejsce, do którego chcemy was zaprosić, mieści się w Walencji, gdzie odbywał się tegoroczny EFIC, czyli 11 kongres Europejskiej Federacji do Walki z Bólem (4-7.09.2019). Nasze grupy miały okazję odwiedzić restaurację Palau Almeda. Inspiracją do powstania restauracji były drzewa, ogrody Walencji i niebo. W wystroju króluje marmur i kwarc ucieleśniając kwintesencję nowoczesnego stylu śródziemnomorskiego. Palau Alameda znajduje się w jednym z najbardziej uprzywilejowanych miejsc w stolicy Walencji, a mianowicie obok Ogrodów Turia. Taras oferuje niesamowite widoki i dwie opcje: strefę ze swobodnym klimatem „menu z przekąskami tapas” i drugą ze starannie przygotowaną i różnorodną ofertą gastronomiczną z rąk szefa kuchni Nicolása Romána. Szef kuchni proponuje kilka degustacji, które mają wspólne cechy i subtelne różnice. Bar Àtic jest świeży, młodzieńczy i emanuje osobowością. W restauracji harmonijnie łączy się awangarda i tradycja, a bohaterami są produkt, technika i lokalna kuchnia. Znajdujmy to proste, ale niekonwencjonalne menu z gwarancją jakości. Oprócz tarasu, który już stał się kultowym miejscem spędzania wolnego czasu w mieście, w budynku znajdują się dwie dodatkowe przestrzenie: sala imprez i klub Azza. Palau Alameda to doskonałe miejsce w Walencji, które możemy polecić każdemu.